Uitnodiging dinsdag 17/05 - Kaas uit Zwitserland stelt voor: The Botanical Journey
In samenwerking met kaasmeester Julien Hazard & herborist Wim Maes
Een voormiddag in het teken van aromatische kruiden uit de Zwitserse Alpenweiden en een uitzonderlijke selectie Zwitserse Kazen, waaronder Le Gruyère AOP kazen.
Auteur Marie-Claire Quittelier vatte het allemaal samen in een gloednieuw receptenboek dat we je graag voorstellen.
In samenwerking met kaasmeester Julien Hazard, sterrenchef Viki Geunes (*** Zilte) en herborist Wim Maes.
Wanneer? Dinsdag 17 mei 2022 van 10.00 tot 14.00
Waar? De Serre - Lange Gasthuisstraat 29/31, 2000 Antwerpen
Op het programma:
- Een wandeling in de Antwerpse botanische tuin met herborist Wim Maes
- Degustatie aromatische kruiden x Le Gruyère AOP met kaasmeester Julien Hazard
- Smakelijke lunch aangeboden door sterrenchef Viki Geunes & Catering Cachette
R.S.V.P:
Volg Kaas uit Zwitserland op de voet via @cheesesfromswitzerland
Francine De Caluwe
oona agency
Lieselot Velter
oona agency Antwerp